Ahumado y transgresor

SMOKY NYC

The Perfect Serve

Ingredientes

70 ml de Seagram’s Vermouth
1 rama de romero
1 rodaja de pomelo

Elaboración

Paso 1: Quemar la rama de romero con un soplete durante 3-4 segundos y añadir al vaso sin hielo. Paso 2: Tapar el vaso con el romero dentro creando una nube de humo y dejar unos segundos.
Paso 3: Añadir al vaso hielo hasta arriba.
Paso 4: Verter 70 ml de Seagram’s Vermouth. Paso 5: Decorar con la rodaja de Pomelo.